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El whisky es una bebida alcohólica obtenida por la destilación de la malta fermentada, de cereales como cebada, trigo, centeno y maíz, y su posterior envejecimiento en barriles de madera, tradicionalmente de roble blanco. Esta bebida alcohólica se comercializa con un contenido alcohólico de entre 40º y 62º de alcohol. El término whisky o whiskey deriva del gaélico escocés y significa «agua de vida».
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